Tek Geyik (Baklava ve Yufka)
Ürün Spekti
- -İçindekiler = Buğday Unu
- -Kül = Max: %0.55
- -Protein = Min: %12
- -Rutubet = Max: %14.5
Paketleme
- -50 Kg'lık bez çuvallarda satılmaktadır.
Genel Özellikleri
- -Yüksek oranda su kaldırması
- -Kolay açılım sağlaması ve yırtılmaması
- -Yufka açılımında kuruma yapmaması
- -Makine yufkalarında dayanıklılık sağlaması
- -Sağlam bir yapıya sahip olması
Ova Tek Geyik her çeşit baklava ve yufka üretiminde kullanılabilir. Ürünün en önemli özelliklerinin başında yüksek oranda su kaldırması, Yufka açılımında kuruma yapmamasıdır.