Ova Yıldızı(Pidelik)
Ürün Spekti
- -İçindekiler = Buğday unu, enzim ve askorbik asit
- -Kül = Max: %0.58
- -Protein = Min: %11
- -Rutubet = Max: %14.5
Paketleme
- -50 Kg'lık Naylon Çuval
Genel Özellikleri
- -Yüksek oranda su kaldırma ve fazla ürün elde edilmesi
- -Homojen gözenek yapısı
- -Pidelerde istenilen elastikiyeti sağlaması
- -İyi kabarma özelliği
- -İstenilen rengi verebilmesi
Ova Yıldızı Pidelik her çeşit pide yapımında kullanılabilir. Ürünün en önemli özelliklerinin başında, yüksek oranda su kaldırması ve fazla ürün elde edilmesidir.